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该段主要采用电晕放电方法产生高浓度离子，然后利用等离子体使通过电场的烟气中的颗粒带上不同（正、负）的电荷，从而自相吸引，凝并，单个体积增大聚集成大团而沉降，这样使烟气得到净化，可以对小至亚微米级的细微油烟颗粒物进行有效的收集。区别于静电式直接利用电场极板吸附油烟颗粒的净化方式，延长电场有效工作时间，达到低碳运行。等离子体是一种聚集态物质，其所拥有的高能电子同油烟中的分子碰撞时会发生一系列基元物化反应，并在反应过程中产生多种活性自由基和生态氧，即臭氧分解而产生的原子氧。

设备使用的是积木式模块结构，可以根据现场的安装空间选择不同的组合，实现了自行拼接组装，福州油烟净化机收费，也可以根据现场地对风量和尺寸的要求“灵活组装”，模块化设备能轻松拆卸，清洗维护省时省力。 智能断电技术，速科油烟净化设备使用的是智能电路板，不仅具有高压热保护，脱载、闪烁保护。在拉弧闪烁的瞬间，高压瞬间降低，福州油烟净化机，然后立即回复正常工作状态。

惯性分离法。惯性分离技术的原理是油烟在惯性的作用下，使得油烟气流运动方向发生改变，从而使油烟气中颗粒物质脱离气流，到达沉积面。根据这种方法设计出的设备，福州油烟净化机设备，结构简单，能耗较少，但是其去除效率较低，通常为50%～70%，极易粘附，不易清理。目前这一方法的单一应用已不再适用，应作为预处理方法与其他技术联合使用才能达到其作用。